夫婦あわび(白あわび・黒あわび)

商品名 : 夫婦あわび(白あわび・黒あわび)

原産地 : 三重県(伊勢志摩)

価格 : 9,500円(税込)

数量 :

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(北海道・沖縄は+500円)

縁起物のあわびは黒と白のつがいでどうぞ
三重県は全国有数のあわびの生産県。
引き締まった身は歯ごたえもよく、高級食材として高い人気を誇ります。
伊勢志摩地方では、妊婦さんに黒・白あわびを一緒に食べると、健康で心が澄んだ目の綺麗な子供が産まれると言われています。医学的には根拠はないようですが、素敵な言い伝えを添えてギフトにも喜ばれる逸品です。
極上の海の幸をお楽しみください。

◆オススメの食べ方は…
黒あわびは、肉厚で磯の香りがあり、旨味も豊かで食感が強いため最もお刺身に向いております。
白あわびは、黒あわびに比べると身がやわらかいく贅沢な踊り焼きやお刺身でご堪能ください。
日本酒とバターで簡単に出来る美味しいアワビステーキもおすすめです。

【お刺身の作り方】  


【内容】 
・黒アワビ 1枚 (1枚 約200〜250g)
・白アワビ 1枚 (1枚 約200〜250g)

※大きさが異なりますので予めご了承下さい。

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